餐饮店秘籍_餐饮店的桌椅配置方法.

　　很多朋友，第一次创业，不太了解创业的基本流程。也不清楚餐饮行业的具体方方面面，是如何操作的。不要紧，只要关注我们的益禾堂奶茶官网，您就能了解到益禾堂加盟的各种知识，我们每天为您更新最新资讯和餐饮开店知识，今天我们来说餐饮店的桌椅配置方法.

　　1.餐椅的选择　　餐饮店餐椅种类与风格选择应该根据餐饮店的整体环境氛田而定.使餐椅的用材、造型、色彩及图案装饰都与餐饮店整体风格保椅和请，并在注重功能的前提下体现装饰效果。

　　餐椅按侧作材料分有木制椅、竹制椅、皮制椅、布制椅、塑料椅、石椅、金属椅等。

　　其中木制椅的种类很多.应用也最广泛，较名贵的有植木、红木、抽木、核桃木等;竹制餐椅的优点为简单凉爽;金属制餐椅给人的感觉是精巧流畅的感觉。

　　2.餐椅高度

　　餐椅的高度正常在42厘米左右.崎背高度在72-76厘米，并且与餐桌的高度有相应的比例。座位设置应该按服餐饮店面积大小及座位的占地空间作适当配置，使有限的餐饮店面积最大限度地发挥其运用价值。

　　3.餐桌面积

　　经管正餐的餐饮店面积指标应相应校大，经营面.小吃的餐饮店面积标相应较小;餐饮店等级越高，供莱及时服务方式的要求就越高.面积指标也越大;餐饮店大则面积指标相叶较低.餐饮店小则面积指标相时提高;不同的餐桌形式产生不同的面积指标。