益禾堂官网 >品牌资讯 >品牌资讯 >奶茶冻_自己亲手做的下午茶甜点的做法
食材：红茶5g牛奶100g
淡奶油100g白砂糖20g
吉利丁片1片
步骤步骤1吉利丁片冰水泡软
步骤2锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡，关火闷7-8分钟
步骤3过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
步骤4淡奶油加入白砂糖打至7分发
步骤5加入奶茶翻拌均匀
步骤6倒入模具冷藏4小时即可(模具底部铺上保鲜膜，方便脱膜)
步骤7取出切块，即可享用
步骤8成品
